Με τη συνεχή βελτίωση των προτύπων υπηρεσιών των ξενοδοχείων, τα λευκά είδη (σεντόνια, παπλωματοθήκες, πετσέτες κ.λπ.) όσον αφορά την καθαριότητα, τον χρόνο παράδοσης και τις απαιτήσεις ποσοστού απώλειας γίνονται όλο και πιο τυποποιημένα.
● Είναι δύσκολο για το παραδοσιακό μοντέλο διαχείρισης πλυντηρίων να εξισορροπήσει την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα, και το εργοστάσιο πλυντηρίων αντιμετωπίζει επίσης πολλαπλές προκλήσεις:
·Αυξανόμενο κόστος εργασίας
·Αυξανόμενη δυσκολία στον έλεγχο ποιότητας
·Αυξανόμενη ζήτηση των πελατών για διαφάνεια και διαχείριση δεδομένων.
Για να καλύψουν αυτές τις ανάγκες, όλο και περισσότερα ξενοδοχεία και πλυντήρια διερευνούν την εφαρμογή ετικετών RFID (τεχνολογία αναγνώρισης ραδιοσυχνοτήτων) για ναδιαχείριση λινώνΌλο και περισσότερα πλυντήρια λευκών ειδών σε ξενοδοχεία έχουν αρχίσει επίσης να εξετάζουν και να αποδέχονται την προσθήκη ετικετών RFID στα λευκά είδη των ξενοδοχείων. Μέσω της ψηφιακής έξυπνης διαχείρισης και του αυτόματου μετασχηματισμού, μπορεί να επιτευχθεί «μείωση κόστους, βελτίωση της αποδοτικότητας και βελτίωση της ποιότητας», ώστε να δημιουργηθεί μια νέα ανταγωνιστικότητα και μια καλύτερη συνεργασία.
Το έργο RFID σεντονιών ξενοδοχείων όχι μόνο μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα των υπηρεσιών, αλλά και να ανοίξει νέα σημεία ανάπτυξης των επιχειρήσεων. Ωστόσο, πολλοίεγκαταστάσεις πλυντηρίωναντιμετωπίζουν τεχνική, οικονομική και λειτουργική σύγχυση καθώς προχωρούν με αυτό το έργο. Αυτό το άρθρο θα διερευνήσει πώς να κατανοήσουν και να προωθήσουν αυτό το έργο.
Τρέχουσα Κατάσταση και Πιθανά Σημεία των Μονάδων Πλυντηρίου
❑Κενά στο Παραδοσιακό Μοντέλο Διοίκησης
• Χειροκίνητη καταμέτρηση και ταξινόμηση με πιθανότητα σφαλμάτων
Τα λινά μεταφέρονται συχνά κατά το πλύσιμο, τη διαλογή, τη συσκευασία και τη μεταφορά. Ως αποτέλεσμα, η χρήση χειροκίνητης ή απλής χειροκίνητης διαδικασίας για τη διαχείριση δεδομένων είναι εύκολο να προκαλέσει ποσοτικές διαφορές και απώλειες.
• Ανακριβής έλεγχος ποιότητας
Η αδυναμία παρακολούθησης των χρόνων πλύσης των λινών και η φθορά τους θα οδηγήσει σε υπερβολικό πλύσιμο ή υπερβολική χρήση ορισμένων λινών, γεγονός που επηρεάζει τόσο το κόστος όσο και τη φήμη του ξενοδοχείου.
❑ Προκλήσεις κόστους και αποδοτικότητας
• Υψηλό κόστος εργασίας
Τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι το κόστος εργασίας ορισμένων μονάδων πλυντηρίων μπορεί να αντιπροσωπεύει το 30% έως 40% του συνολικού λειτουργικού κόστους. Σύμφωνα με την παραδοσιακή διαδικασία, οι σύνδεσμοι διαλογής και ποιοτικού ελέγχου καταναλώνουν πολύ εργατικό δυναμικό.
• Έλλειψη Ικανοποίησης Πελατών
Είναι δύσκολο να είσαι ικανοποιητικός και για να διασφαλίσεις την ποιότηταπλύσιμοκαι να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα του κύκλου εργασιών των λινών και την παράταση της διάρκειας ζωής τους χωρίς αποτελεσματικά μέσα διαχείρισης.
❑ Αδύναμη Ψηφιακή Βάση
• Έλλειψη κατακρημνίσεων δεδομένων
Πολλά μικρά και μεσαία πλυντήρια δεν έχουν ακόμη εγκαταστήσει ένα ολοκληρωμένο σύστημα πληροφορικής, επομένως είναι δύσκολο να παρέχουν στους πελάτες αξιόπιστες ψηφιακές αναφορές ή να συνδεθούν με την πλατφόρμα μεγάλων ξενοδοχειακών ομίλων.
• Έντονος ανταγωνισμός στην αγορά
Με την άνοδο όλο και περισσότερων μονάδων πλυντηρίων μεέξυπνη διαχείριση, οι παραδοσιακές επιχειρήσεις είναι εύκολο να εξαλειφθούν εάν δεν αναβαθμιστούν.
Τα βασικά πλεονεκτήματα των λύσεων RFID Linen
❑ Παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο και μαζική απογραφή
• Αποτελεσματική Ταυτοποίηση
Η τεχνολογία RFID μπορεί να σαρώσει μεγάλο αριθμό λινών ταυτόχρονα. Η ταχύτητα είναι περισσότερο από 90% υψηλότερη από την χειροκίνητη απόδοση. Παρόλο που είναι δύσκολο να επιτευχθεί 100% ακρίβεια, μπορεί επίσης να επιτύχει ακριβή δεδομένα λινών μέσω της παρακολούθησης της διαδρομής. Επίσης, δεν χρειάζεται να ευθυγραμμίζετε τις ετικέτες μία προς μία.
• Ακριβής τοποθέτηση
Σε συνδυασμό με τη διάταξη του αναγνώστη στον σταθμό κλειδιών, η θέση κυκλοφορίας και η κατάσταση καθαρισμού κάθε τεμαχίου λινών καταγράφονται αμέσως για να βελτιωθεί το ποσοστό ακρίβειας, ειδικά κατά την κατανομή και αποθήκευση λινών στο πλυντήριο, το οποίο πρέπει να είναι 100% ακριβές.
❑ Μειώστε τις απώλειες και τις λανθασμένες παραδόσεις
• Αυτόματο check-in και check-out
Στην παραλαβή και παράδοση λινών από το ξενοδοχείο ή στη σύνδεση παράδοσης στο εργοστάσιο, η σύγκριση ποσότητας και κατηγορίας σε πραγματικό χρόνο από το σύστημα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο απώλειας ή λανθασμένης παράδοσης.
• Σύστημα προειδοποίησης
Εάν το εργοστάσιο ή το ξενοδοχείο διαθέτει εξοπλισμό ανάγνωσης RFID, όπως ακριβώς η πύλη ασφαλείας, μπορεί να προειδοποιήσει όταν βγαίνουν μη εξουσιοδοτημένα λινά.
❑ Παράταση Διάρκειας Ζωής του Λινού
• Εξαιρετικά στατιστικά στοιχεία
Διαχειριστείτε αυτόματα τους χρόνους πλύσης και τα αρχεία ζημιών για κάθε τεμάχιο λινού και κρίνετε με ακρίβεια πότε πρέπει να συμπληρώσετε ή να απορρίψετε, για να αποφύγετε τη σπατάλη.
• Βελτιστοποίηση διαδικασιών
Ρυθμίστε τη θερμοκρασία, τη δόση των απορρυπαντικών και τον κύκλο πλύσης και εξισορροπήστε την καθαριότητα με την απώλεια υλικού για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των λευκών ειδών.
❑ Αύξηση της Ικανοποίησης Πελατών και της Αξίας της Μάρκας
• Διαφανής λειτουργία
Τα αρχεία πλύσης, η φθορά και η διάρκεια ζωής των λινών παρουσιάζονται στο ξενοδοχείο σε πραγματικό χρόνο μέσω του συστήματος, ενισχύοντας την εμπιστοσύνη των πελατών.
• Διασφάλιση ποιότητας
Μειώστε τα σφάλματα σφαλμάτων και την εσφαλμένη παράδοση και κάντε το ξενοδοχείο πιο ασφαλές στις υπηρεσίες επισκεπτών.
Βασικά βήματα για την υλοποίηση του έργου RFID Linen
❑ Επιλογή RFID και Λινό
• Προσαρμογή τσιπ
Δίνεται προτεραιότητα σε ετικέτες RFID που είναι ανθεκτικές σε υψηλές θερμοκρασίες, αδιάβροχες και χημικές διαβρώσεις, ώστε να διασφαλίζεται η κανονική λειτουργία σε περιβάλλοντα σιδερώματος και στεγνώματος σε υψηλές θερμοκρασίες.
• Βελτίωση λινών
Μπορούν να υποβληθούν από κοινού προτάσεις για τη βελτιστοποίηση της αγοράς λινών. Θα πρέπει να επιλέγονται υφάσματα που πλένονται πιο εύκολα και ενσωματώνονται εύκολα στο τσιπ. Το λινό μπορεί να αναπτυχθεί από κοινού με κατασκευαστές τσιπ ή προμηθευτές λινών.
❑ Θέση και Διαδικασία Ενσωμάτωσης
• Γωνίες ή ραφές
Ραπτομηχανές ή θερμή πρέσα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη στερέωση της περιοχής των άκρων με λιγότερη φθορά, αποφεύγοντας τις αρνητικές επιπτώσεις στην εμπειρία του επισκέπτη.
• Δοκιμές σε μικρές παρτίδες
Πριν από την κυκλοφορία σε μεγάλη κλίμακα, διεξάγονται πειραματικές δοκιμές πλύσης και ανάγνωσης και γραφής για να παρατηρηθεί η φθορά της ετικέτας, ο ρυθμός αποκόλλησης και η αποτελεσματικότητα της ταυτοποίησης.
❑ Επιλογή και Σύνδεση Συστήματος RFID
• Η λύση τρίτου μέρους
Τα πλυντήρια μπορούν να αγοράσουν απευθείας ώριμα συστήματα RFID τρίτων για να μειώσουν τους κινδύνους και τις επενδύσεις στην αυτοέρευνα, ενώ παράλληλα λαμβάνουν επαγγελματική τεχνική υποστήριξη και επακόλουθες υπηρεσίες αναβάθμισης.
• Συνδεθείτε με την πλατφόρμα του ομίλου ξενοδοχείων
Ορισμένοι μεγάλοι ξενοδοχειακοί όμιλοι σταδιακά αποκτούν τις δικές τους πλατφόρμες διαχείρισης λινών ή πληροφοριών πλυντηρίου, απαιτώντας τη σύνδεση των δεδομένων του εργοστασίου με τα συστήματά τους. Εάν η ανταλλαγή δεδομένων μπορεί να επιτευχθεί με επιτυχία, μπορεί να βελτιώσει την αναγνώριση των υπηρεσιών και την ανταγωνιστικότητά του. Είναι επίσης βολικό για το ξενοδοχείο να ελέγχει την πρόοδο του πλυσίματος και την κατάσταση των λινών σε πραγματικό χρόνο.
Βελτίωση Αυτοματισμού και Ευφυής Διαχείριση Δεδομένων
❑ Αυτοματοποίηση Εξοπλισμού
• Βασικά σημεία μετασχηματισμού
Πίσω από τον φάκελο υπάρχει αυτόματος εξοπλισμός διαλογής και μετάδοσης προσωρινής μνήμης. Μετά την ανάγνωση των πληροφοριών RFID, μπορούν να στοιβάζονται ή να συσκευάζονται αυτόματα ανάλογα με τον τύπο του λινού ή τον προορισμό.
• Αναβάθμιση ικανότητας
Εάν τα λευκά είδη χρειάζονται περαιτέρω έλεγχο ποιότητας ή διαλογή, η τοποθέτηση πολλαπλών αυτόματων μεταφορικών ιμάντων και επαγωγικού εξοπλισμού μπορεί να αυξήσει την ακρίβεια διαλογής σε ποσοστό άνω του 99%, μειώνοντας σημαντικά την χειροκίνητη παρέμβαση.
❑ Βελτιστοποίηση Διαδικασιών Παραγωγής και Συστήματος Διαχείρισης
• Σύνδεση MES (Σύστημα Εκτέλεσης Παραγωγής)
Τα αποτελέσματα του κύκλου πλύσης και του ποιοτικού ελέγχου κάθε τεμαχίου λινού θα πρέπει να εισάγονται στο σύστημα MES σε πραγματικό χρόνο.
Αυτόματος προγραμματισμός μηχανημάτων, οργάνωση εργατικού δυναμικού και καθοδήγηση του ρυθμού παραγωγής ολόκληρου του εργοστασίου ανάλογα με την ποσότητα πλύσης.
• Πίνακας δεδομένων
Ρυθμίστε το LED στον χώρο παραγωγής ή σε έναηλεκτρονικός πίνακας ανακοινώσεων, το οποίο μπορεί να εμφανίσει σε πραγματικό χρόνο το πρόγραμμα πλύσης, την κατάσταση του εξοπλισμού και την ασυνήθιστη ποσότητα λινών, διευκολύνοντας τους διαχειριστές να λαμβάνουν γρήγορα αποφάσεις.
❑ Διαχείριση Πληροφοριών Δεδομένων
• Έξυπνος προγραμματισμός
Ο cloud ή τοπικός διακομιστής χρησιμοποιείται για τη συλλογή δεδομένων σε πραγματικό χρόνο για αυτόματο προγραμματισμό, κατανομή υλικών και ανάλυση καμπύλης κατανάλωσης ενέργειας.
• Ακριβής χρέωση
Με βάση τον όγκο πλύσης και την απώλεια στατιστικών RFID, πραγματοποιείται διαφανής και λεπτομερής εκκαθάριση κόστους για κάθε πελάτη, μειώνοντας τις διαφορές και βελτιώνοντας τη διαχείριση εσόδων.
Ολοκληρωμένη Εξόρυξη Αξίας και Μελλοντική Ανάπτυξη
❑ Λήψη Αποφάσεων με βάση Δεδομένα και Αναβαθμίσεις Υπηρεσιών
• Πρόβλεψη ζωής λινού
Προβλέψτε τη διάρκεια ζωής των υπολειπόμενων λευκών ειδών με βάση ιστορικά δεδομένα και την τρέχουσα κατάσταση, σε συνδυασμό με αλγόριθμους μηχανικής μάθησης, βοηθώντας τα ξενοδοχεία να προγραμματίσουν την αναπλήρωση εκ των προτέρων.
• Βελτιστοποίηση λειτουργικού κόστους
Υπολογίστε τη σχέση μεταξύ της ποσότητας νερού πλύσης, του ηλεκτρικού ρεύματος και των χημικών παραγόντων και της ανθεκτικότητας των λινών για να βρείτε το βέλτιστο σημείο ισορροπίας «καθαριότητας - κόστους», με βάση το οποίο θα βελτιώσετε τη διαδικασία πλύσης ή θα διαπραγματευτείτε την τιμή αγοράς του απορρυπαντικού.
❑ Αλληλεπίδραση και βάθος συνεργασίας μεταξύ ξενοδοχειακών ομίλων
• Βελτιωμένο επίπεδο εξυπηρέτησης
Η απρόσκοπτη σύνδεση των δεδομένων πλύσης με την πλατφόρμα διαχείρισης πλύσης του ομίλου ξενοδοχείων μπορεί να παρέχει πληροφορίες σε πραγματικό χρόνο, όπως η ποσότητα λινών στην αποθήκη και ο εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης, μειώνοντας τις ερωτήσεις σχετικά με τα πρότυπα και τις διαδικασίες πλύσης.
• Ενίσχυση των ανταγωνιστικών φραγμών
Προς το παρόν, δεδομένου ότι η βιομηχανία πλυντηρίων γενικά δεν έχει ακόμη φτάσει σε υψηλό επίπεδο τεχνολογίας πληροφοριών, το πρώτο εργοστάσιο που θα ολοκληρώσει την σύνδεση του συστήματος και την παραγωγή διαφανών, οπτικών δεδομένων είναι πιο ελκυστικό σε συνεργασία και έχει μεγαλύτερη τιμολογιακή ισχύ στις διαπραγματεύσεις.
Κίνδυνοι και αντίμετρα στη διαδικασία εφαρμογής
❑ Εκπαίδευση Προσωπικού και Αλλαγή Διοίκησης
• Ανάγκες εκπαίδευσης
Η λειτουργία νέου εξοπλισμού και νέων συστημάτων απαιτεί επαγγελματική εκπαίδευση, στην οποία μπορεί να είναι δύσκολο να προσαρμοστεί το προσωπικό βάσης.
• Απόκριση
Δημιουργήστε μια ειδική ομάδα εκπαίδευσης, προσκαλέστεπρομηθευτές εξοπλισμού, με λογισμικό για την παροχή τεχνικής υποστήριξης, και στις αρχές του διαδικτύου με μηχανισμό κινήτρων αξιολόγησης, για να βοηθήσει την ομάδα σε μια ομαλή μετάβαση.
❑ Ασφάλεια Δεδομένων και Συμβατότητα Πλατφόρμας
• Προστασία πληροφοριών
Η διαρροή της διαδικασίας πλύσης, της χρήσης λινών και των οικονομικών δεδομένων θα θέσει σε κίνδυνο τα συμφέροντα τόσο του εργοστασίου όσο και του ξενοδοχείου.
• Σύστημα σύνδεσης
Οι διαφορετικές διεπαφές πλατφόρμας ξενοδοχειακών ομίλων έχουν διαφορετικές απαιτήσεις. Απαιτείται η κράτηση ενός προσαρμοσμένου κόστους ανάπτυξης και συντήρησης για την εξισορρόπηση της ευελιξίας και της σταθερότητας.
Σύναψη
Τα ιδιόκτητα λευκά είδη του ξενοδοχείου με RFID δεν αποτελούν μόνο μια τεχνολογική αναβάθμιση, αλλά και την είσοδο στη μετατροπή του πλυντηρίου σε ψηφιακή νοημοσύνη και μη επανδρωμένη διαχείριση. Επιλέγοντας τοπρομηθευτές σωστών τσιπ και συστημάτων, σχεδιάζοντας αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής και προωθώντας τη διασύνδεση και την ανταλλαγή δεδομένων με ξενοδοχειακούς ομίλους, τα πλυντήρια θα είναι σε θέση να ξεχωρίσουν στην έντονη αγορά.
Μόνο συνδέοντας άψογα την προκαταρκτική επίδειξη του προγράμματος, την επιλογή εξοπλισμού, την εκπαίδευση του προσωπικού και την επακόλουθη διαχείριση λειτουργίας και συντήρησης, μπορούμε να επιτύχουμε τον διπλό στόχο της μείωσης του κόστους και της αποδοτικότητας. Βελτιώνει επίσης την ποιότητα των υπηρεσιών, καθιερώνοντας αναντικατάστατα βασικά πλεονεκτήματα για τις επιχειρήσεις στον μελλοντικό ανταγωνισμό. Για όσους στον κλάδο των πλυντηρίων ρούχων παρακολουθούν ακόμα, η αξιοποίηση αυτής της ευκαιρίας αποτελεί ταυτόχρονα πρόκληση και το κλειδί για μια σημαντική ανακάλυψη.
Ώρα δημοσίευσης: 24 Μαρτίου 2025